馬鈴薯優格沙拉 清爽吃法 簡單無負擔 │低卡料理│掌廚鍋具HiCHEF

♦材料

▋食材：
【材料】
馬鈴薯　　3顆
紅蘿蔔　　1根
小黃瓜　　1根
雞蛋　　　3顆
火腿　　　5片
優格　　　3大匙

【醃料】
鹽巴　　　適量
黑胡椒　　適量
糖　　　　適量

♦做法

▋做法：
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後，放入滾水煮至筷子可輕易穿過即可，蛋繼續用滾水煮至全熟。
2. 將馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋壓碎拌勻，加入切好的小黃瓜、火腿、無糖優格繼續攪拌。
3. 按各人口味，放入適量糖、鹽、黑胡椒，拌勻後即可上桌。