夏日氣泡飲料 沁涼解渴又簡單 │蜜鳳梨做法│ASMR│ 掌廚鍋具 HiCHEF
♦材料
▋食材:
【鳳梨氣泡飲-材料】
鳳梨 1顆
檸檬 2根
冰糖 適量
水 1杯
氣泡水 1瓶
【葡萄柚氣泡飲-材料】
葡萄柚 2顆
檸檬 1顆
雪碧 1罐
♦做法
▋做法:
1. 先把鳳梨切成丁備用,檸檬、葡萄柚用鹽清洗後浸泡,取出後切半榨汁以及切片備用。
2. 將鳳梨丁、冰糖、檸檬汁2匙、1杯水放入鍋內,中火煮滾,待冰糖溶化鳳梨煮軟顏色變深後收汁即完成蜜鳳梨(中間記得攪拌防止焦底)。
3. 所有材料準備好後,依序加入果肉、果汁、切片好的葡萄柚、檸檬、冰塊後,分別倒入氣泡水(鳳梨)、雪碧(葡萄柚),最後加上鳳梨丁、檸檬片裝飾就完成囉。
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