鮮奶麻糬 奶味十足│花生麻糬│不沾鍋做麻糬│掌廚鍋具HiCHEF
♦材料
▋食材:
鮮奶 600ml
太白粉 150g
砂糖 100g
花生糖粉 150g
食用油 適量
♦做法
▋做法:
1.不沾鍋內倒入鮮奶、太白粉、砂糖,混和均勻。
2.開中火攪拌至鮮奶成麻糬狀後,關火取出麻糬,放在抹油的木盤上放涼。
3.將放涼的麻糬放進抹油的塑膠袋內,塑膠袋剪一個缺口,擠出麻糬。
4.麻糬沾附花生粉或將花生粉包進麻糬裡,即完成超簡單的紓壓點心「鮮奶麻糬」。
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