焦糖爆米花 在家自己製作POPCORN│看電影的零食│球型爆米花│掌廚鍋具HiCHEF
♦材料
▋食材：
玉米粒 50G
奶油 20G
砂糖 80G
奶油 15G
♦做法
▋做法：
1. 將奶油放入不鏽鋼鍋中，與玉米粒拌炒一下。
2. 爆出第一顆米花時，蓋上鍋蓋搖鍋，等待全部爆完後，取出放置一旁使水氣蒸發，口感更佳。
3. 將砂糖放入不沾鍋中，開小火加熱至砂糖變為褐色，並加以攪拌。
4. 加入奶油加熱攪拌後，將米花倒入焦糖中混和，起鍋即完成「焦糖爆米花」。
活動資訊
♦材料
▋食材：
玉米粒 50G
奶油 20G
砂糖 80G
奶油 15G
♦做法
▋做法：
1. 將奶油放入不鏽鋼鍋中，與玉米粒拌炒一下。
2. 爆出第一顆米花時，蓋上鍋蓋搖鍋，等待全部爆完後，取出放置一旁使水氣蒸發，口感更佳。
3. 將砂糖放入不沾鍋中，開小火加熱至砂糖變為褐色，並加以攪拌。
4. 加入奶油加熱攪拌後，將米花倒入焦糖中混和，起鍋即完成「焦糖爆米花」。
