讓不鏽鋼鍋不沾的秘訣!!🔥 掌廚購物網 HiCHEF

讓不鏽鋼鍋不沾的秘訣!!🔥

為什麼用不鏽鋼鍋煎魚總是黏鍋?😩

好想煎出完美的白鯧魚呀!!!🍳
每次信心滿滿地把魚放進不鏽鋼鍋中,總是期待那金黃酥脆的魚皮。
可是,現實往往是魚皮黏在鍋底,魚肉碎成一團,讓人無奈。這到底是怎麼回事?
是不是火候不對?🔥還是油量不夠?

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